Proyecto de intervención educativa en preescolares de establecimiento educacional de Coihueco "comer saludable, vivir saludable"
dc.contributor.advisor | Meza-Vásquez, Samuel | |
dc.contributor.author | Ortega Quintana, Victoria | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T18:57:46Z | |
dc.date.available | 2025-05-29T18:57:46Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description | Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad Católica de la Santísima Concepción, para optar al Grado Académico de Magíster en Promoción de Salud Familiar y Comunitaria | |
dc.description.abstract | Introducción: La prevalencia de malnutrición por exceso en la infancia constituye un problema de salud pública de origen multifactorial y con múltiples consecuencias. La promoción de estilos de vida saludable desde edades tempranas es fundamental, por lo que es necesario abordar a través de un proyecto de intervención educativo dirigido a los niños, niñas y su entono. Objetivo: Incrementar el Índice de Alimentación Saludable de niños y niñas preescolares pertenecientes a la Escuela Prebásica Pequeños Sueños de la comuna de Coihueco, mediante intervenciones de educación alimentaria en la comunidad educativa. Metodología del marco lógico: Intervención educativa a 26 niños y niñas preescolares, contemplando mediciones antropométricas y aplicación de instrumento Índice de Alimentación Saludable (IAS) pre y post intervención, así como una intervención con 6 sesiones educativas a preescolares, apoderados y docentes. Resultados: la malnutrición por exceso disminuyó de un 49,98% a un 42,31%. El IAS poco saludable o que requiere cambios, disminuyó de un 92,3% a un 84,6%. Conclusiones: La intervención educativa mostró ser eficaz para mejorar el estado nutricional y la calidad de la dieta infantil. Es fundamental la participación de la comunidad educativa para el logro de los objetivos. | |
dc.identifier.uri | https://tesis.ucsc.cl/handle/25022009/4289 | |
dc.language.iso | es | |
dc.publisher | Universidad Católica de la Santísima Concepción | |
dc.subject | Intervención | |
dc.subject | Malnutrición | |
dc.subject | Obesidad | |
dc.subject | Magíster en Promoción de Salud Familiar y Comunitaria | |
dc.subject | Facultad de Medicina | |
dc.title | Proyecto de intervención educativa en preescolares de establecimiento educacional de Coihueco "comer saludable, vivir saludable" | |
dc.title.alternative | Educational intervention project in Preschoolers of the educational establishment of Coihueco "healthy eating, healthy living" | |
dc.type | Thesis |